Jean-Christophe Leforestier commence sa carrière cinématographique en tant qu’assistant caméra à partir de 1986 sur des films de fiction et des documentaires. Il travaille notamment auprès de Jean-Luc L’Huillier sur Table rase de Christian Zarifian. Il fait également équipe avec Mario Baroso et Patrice Cologne sur les films de Raul Ruiz Tous les nuages sont des horloges et Hôtel de l’amitié qui reçoit le prix spécial du jury au festival de Rimini en 1989.
En 2008, il travaille pour la première fois avec Dominique Abel, Fiona Gordon, Bruno Romy sur le long métrage Rumba. Parallèlement il est assistant monteur, puis monteur sur des courts et longs métrages de Philippe Van de Walle, Bruno Romy, Jean-Luc L’Huillier ou Pierre Creton. Il retrouve l’équipe de Dominique Abel, Fiona Gordon, Bruno Romy sur le tournage de La Fée, tourné au Havre et sorti en 2011. Il réalise plusieurs films dont Les montagnes parlantes, documentaire co-réalisé avec C. Zarifian, Fenêtre Nomade, documentaire sur la compagnie chilienne La Troppa, et dernièrement Poco Ritenuto, long métrage documentaire co-réalisé avec Philippe Morino.
